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10 min de cuisson |
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4 personnes |  |
facile |
Ingrédients
- 500g de fraises
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra goût délicat La Tourangelle
- 1 citron vert
- 1 petit bouquet de basilic ou menthe
Préparation
- Laver les fraises, les couper en deux et les placer dans un blender ou mixeur.
- Ajouter l'huile d'olive et le jus du citron vert.
- Ajouter la menthe ou le basilic et mixer le tout jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
- Conserver au frais au mois 1h.
- Servir dans de petits bols et ajouter quelques feuilles de menthe (ou basilic) ciselé pour le décor.
Une recette simple et rapide idéale pour vos repas d’été.