Nos engagements sur nos huiles d'Olive
Chez La Tourangelle, nous avons à cœur de travailler des ingrédients de qualité dans le respect d'un savoir-faire traditionnel au service du goût, de la santé et de la planète. Nos huiles d'Olive sont fabriquées selon un savoir-faire artisanal et ancestral respectueux des fruits pour conserver toutes leurs propriétés gustatives et nutritionnelles.
Des ingrédients de qualité
Nous avons fait le choix d'une huile d'olive de qualité exceptionnelle. Le subtil mélange d'olives Picual et Arbequina permet à notre huile d'olive extra vierge biologique d'offrir une saveur incomparable. Issue d'une sélection drastique par nos partenaires en Espagne, l'huile d'olive La Tourangelle confère à vos plats un caractère unique.
Le choix des fournisseurs
Nous sélectionnons nos fournisseurs partenaires avec soin. Les olives proviennent entre autres de coopératives regroupant plusieurs récoltants qui partagent les valeurs de la culture biologique, donc avec un engagement environnemental fort. Le choix d'une production biologique en Espagne a été une évidence : pour la qualité exceptionnelle des olives, ainsi que pour la production durable de cette filière. Nous souhaitions également limiter notre impact sur l'environnement, de par la proximité géographique avec l'Espagne.
Une qualité sans concession
Nous avons fait le choix d'une agriculture biologique, durable et responsable pour préserver les ressources de notre planète. Une fois gorgées de soleil, les olives tout juste récoltées sont pressées à froid, uniquement avec des procédés mécaniques. Ce processus de fabrication garantit une huile d'Olive d'une fraicheur exceptionnelle qui conserve toutes ses propriétés gustatives et nutritionnelles.
Un contenant responsable
Les huiles d'Olives La Tourangelle sont conditionnées dans des bidons en fer blanc recyclables à l'infini sans perte de qualité. Pensez au tri !
Nous avons fait le choix de ce contenant d'une part car il protège l'huile de la lumière et préserve donc ses qualités nutritionnelles, et d'autre part car il est léger, ce qui réduit son impact environnemental lors du transport.
