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15 min |
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4 personnes |  |
facile |
Ingrédients
- 1 demi chou blanc
- 1 demi chou rouge
- 2 belles carottes
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 5 cuillères à soupe de Mayonnaise à l'Ail La Tourangelle
Préparation
- Éplucher les carottes et les râper.
- Éplucher les choux et les émincer très finement.
- Mettre le tout dans un grand saladier.
- Ajouter le vinaigre de cidre et la Mayonnaise à l'Ail et mélanger.
- Idéalement, laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
Très simple à faire, cette salade d'hiver est délicieuse. La Mayonnaise à l'Ail La Tourangelle la relève sans prendre le dessus. Elle est meilleure le lendemain mais peut très bien être dégustée immédiatement.