Nos engagements sur nos sauces froides

Chez La Tourangelle, nous avons à cœur de travailler des ingrédients de qualité dans le respect d'un savoir-faire traditionnel au service du goût, de la santé et de la planète. Laissez-vous surprendre par nos sauces froides 100% naturelles ! 

Echalote

Des ingrédients de qualité

Nous avons pensé nos recettes avec des ingrédients simples et de qualité, que nous retrouvons tous dans nos placards à la maison :  

- De la bonne moutarde de Dijon
 - Des jaunes d'œufs de poules élevées en plein air et en France
 - De l'huile de Colza origine France pour l'onctuosité
 - Des échalotes et de l'estragon français
 - Un peu de vinaigre et une pointe de jus de citron pour équilibrer
 - Une pincée de Sel de Guérande, de poivre blanc et quelques épices pour assaisonner 

Et c'est tout !
Elles sont sans conservateur, sans additifs, sans arômes et sans sucres ajoutés. Du naturel pour se régaler sans culpabiliser !

Mayonnaise-2.png

Le vrai goût des ingrédients !

Nous mettons un point d'honneur à développer des produits de qualité avec du goût.

Notre mayonnaise Traditionnelle est authentique avec un bon goût de moutarde.

Notre mayonnaise à l'Ail est réalisée à partir d'une véritable infusion d'Ail dans notre huile de Colza. Sans arôme, sa saveur d'ail est subtile pour ne pas prendre le pas sur vos préparations.  

Notre Béarnaise est fabriquée avec de l'estragon et des échalotes français. Sa touche de vinaigre rouge donne du pep's et son vin blanc de Saumur adoucit le tout pour un résultat gourmand.

Enfin, notre sauce Poivre est relevée grâce à ses grains de poivres fraichement moulus.

Mayonnaise-prod.png

Fabriquées en France 

La Tourangelle c'est 35 collaborateurs passionnés et engagés pour la cuisine de demain ! Nous produisons nos sauces froides avec soin, à côté de Saumur au cœur de la Vallée de la Loire.  

Nous sommes fiers de faire perdurer le savoir-faire français. Nous sélectionnons nos fournisseurs en fonction de leur approche et de leurs valeurs et vérifions qu'elles sont alignées aux nôtres.  

ARTICLE-ENGAGEMENT-MAYO.png

Un contenant responsable 

Nos sauces froides sont en pots en verre pour limiter l'usage du plastique. Nous avons choisi une capacité de 270g pour un pot qui dure plus longtemps sans se perdre dans le frigo.  

Nos pots en verre et leurs capsules sont recyclables, suivez bien les consignes de tri de votre commune.  

Notre capsule est hermétique, le vide d'air permet une conservation optimale du produit.

Je découvre les sauces froides La Tourangelle
engagement-developpement-durable-lat.png

Nos engagements de développement durable

Lire plus
Engagement-olive.png

Nos engagements sur nos huiles d'Olive

Lire plus
Engagement-quotidienne.png

Nos engagements sur Les Mélanges 4 Huiles

Lire plus